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Ensalada de Fruta con Helado de Mango

Sobre la receta: Este postre bien refrescante y veraniego es muy fácil y rápido de hacer. La ensalada de frutas se sirve con helado de mango y crema chantilly. Una verdadera delicia.

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Ingredientes
Rinde: 6 

  • 1/2 kg de helado de mango
  • 1 pomelo en gajos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 250 gr de moras frescas
  • 250 gr de arándanos frescos
  • 250 gr de frambuesas frescas
  • 250 gr de frutillas frescas
  • 300 gr de uvas sin semillas
  • crema chantilly

Preparación
Preparación: 15mins  ›  Listo en:15mins 

  1. Lavar y enjuagar toda la fruta. Colocar la fruta en un bowl. Espolvorearla con el azúcar y llevarla a la heladera durante 1 hora.
  2. Justo antes de servir, retirar la fruta de la heladera y el helado.
  3. Rellenar cada bowl individual con 2/3 de fruta y 1 bocha de helado. Agregar un copete de crema chantilly.

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