Waffles Caseros
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Waffles Caseros

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  • 1hora40mins

Sobre la receta: Una receta infalible de waffles que quedan esponjosos por dentro y bien crocante. Las posibilidades son infinitas con esta receta básica casera: con dulce de leche, nutella, mermelada, crema chantily o helado y frutas frescas como postre.

Beran

Ingredientes

Porciones: 4 

  • 300 gr de harina
  • 75 gr de azúcar
  • 10gr de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 100 gr de manteca
  • 500 cc de leche

Preparación

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Tiempo extra: 1hora reposando  ›  Listo en:1hora40mins 

  1. Mezclar la harina con el azúcar, polvo para hornear y sal en un bowl.
  2. Agregar los huevos.
  3. Derretir la manteca e incorporarla a la preparación.
  4. Por último, añadir la leche y mezclar bien.
  5. Dejar reposar durante 1 hora a temperatura ambiente.
  6. Verter la preparación en la wafflera y cocinar durante 4 a 5 minutos.

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