Muffins Fáciles de Chocolate

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    Estos muffins son especiales para la hora del té y dejar que los chicos nos ayuden en la cocina. Yo usé un chocolate Kinder para hacerlos pero puede usar cualquier barra de chocolate.


    6 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 90 gr de manteca
    • 50 gr de azúcar
    • 1 huevo
    • 150 gr de harina
    • 1 cucharada de polvo para hornear
    • 180 cc de leche
    • 1 pizca de sal
    • 1 barra de chocolate kinder de 120 gr

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:20mins 

    1. Precalentar el horno a 180 C (moderado).
    2. Mezclar los ingredientes secos en un bowl y reservar. Mezclar los ingredientes húmedos en otro bowl aparte. Derretir la manteca al microondas y dejar que se enfríe. Agregar la leche y el huevo y mezclar bien. Incorporar de a poco los ingredientes secos a la pareparacion anterior. Mezclar bien hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.
    3. Agregar los pedacitos de chocolate a la mezlca. Rellenar los moldes de cupcakes previamente enmantecados, hasta 2/3 del borde superior. Llevar al horno durante 15 a 20 minutos hasta que se hayan dorado.

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