Muffins Fáciles de Frutillas

    Muffins Fáciles de Frutillas

    62personas la guardaron
    35mins


    858 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Muffins de frutillas que se pueden hacer con fruta fresca o congelada. Super rápidos de preparar y excelente para hacer con los más chiquitos de la casa.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • ¼ taza (65cc) de aceite vegetal
    • ½ taza (125cc) de leche
    • 1 huevo
    • ½ cucharadita de sal
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • ½ taza (110g) de azúcar
    • 1 taza de frutillas, picadas
    • 225g de harina

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Precalentar el horno a 190° C (moderado). Enmantecar o aceitar un molde para 12 muffins.
    2. En un bowl pequeño, mezclar el aceite, la leche y el huevo. Batir ligeramente. En un bowl grande, mezclar la harina, la sal, el polvo para hornear y el azúcar. Agregar las frutillas picadas y revolver para cubrirlas con harina. Verter la mezcla de leche y batir todo junto solo hasta integrar.
    3. Rellenar los moldecitos para muffins y llevar al horno. Hornear 25 minutos o hasta que los muffins estén inflados y al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos y desmoldar.

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    Evaluaciones (8)

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    21

    Hola chicos! Los muffins parecen tentadores.. pero cómo hacerlos si no pusieron en la receta la cantidad de harina!!!!!!! - 18 jun 2010

    chamier
    Evaluado/a por:
    19

    le falta la cantidad de harina me llamo la atencion para hacerla pero sin harina no se puede - 11 nov 2010

    Evaluado/a por:
    5

    una receta simples y fácil. estuve poco tiempo preparándola y el resultado fue satisfactorio. en mi asadera de 12 muffins medianos, salieron 9 porciones. agregué una cucharadita de vainilla en la mezcla líquida. - 25 jun 2012

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