Salsas en base a yogur natural

    Salsas en base a yogur natural

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    10mins


    5 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Acá te mostramos una variedad de salsas riquísimas y bajas calorías para condimentar ensaladas, carnes y sandwiches. La lista de ingredientes es solo una idea, pero podés usar lo que tengas en la heladera.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • pickles, cantidad necesaria
    • ciboulette picada, a gusto
    • perejil fresco, picado, a gusto
    • estragón fresco y picado, a gusto
    • ajo picado, a gusto
    • comino, a gusto
    • páprika, a gusto
    • mostaza, a gusto
    • sal y pimienta, agusto
    • yogur natural, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Para cada salsa, colocar 6 cucharadas de yogur natural en un bowl y agregar las especias y condimentos listados.
    2. Salsa 1: agregar ajo picado, hierbas picadas finamente, 1/2 cucharadita de mostaza y una pizca de sal. Mezclar y servir.
    3. Salsa 2: agregar 1/2 cucharadita de comino, una pizca de pimienta, 1 cucharadita de páprika y salsa bearnaise a gusto.
    4. Salsa 3: agregar 1 cucharadita de estragón picado y otra de perejil. Agregar 1/2 cucharadita de mostaza y condimentar con sal de apio.
    5. Salsa 4: 1 cucharadita de pickles picados, perejil y 1/2 cucharada de mostaza. Condimentar con sal y agregar salsa tártara.
    6. Salsa 5: agregar 1 cucharada de pure de tomate, 1 cucharada de pickles picados, 1 pizca de azucar y 1 pizca de sal.
    7. Salsa 6: agregar 1/2 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de jengibre en polvo, 1/2 cucharadita de comino, 1/2 cucharadita de coriandro molido, 1 pizca de canela y curry a gusto. Mezclar bien.
    8. Salsa 7: agregar 1 cucharada de eneldo picado, 1/2 cucharada de mostaza y una pizca de sal. Mezclar.
    9. Salsa 8: Agregar 1/2 cucharada de mostaza, 5 granos de pimienta, 1 pizca de sal y salsa Tabasco®

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