Ensalada de Frutas Especial

Sobre la receta: Esta colorida y fresca ensalada de frutas lleva ananá, frambuesas, arándanos y uva rosada. La fruta están endulzada con miel de maple y vainilla. La puede servir con una bocha de helado, yogur griego, crema chantilly o queso mascarpone.

mimichette

Ingredientes

Porciones: 6 

  • 1 ananá
  • 500 gr de frambuesas
  • 250 gr de arándanos
  • 100 gr de uvas rosadas
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 6 hojitas de menta

Preparación

Preparación: 15mins  ›  Tiempo extra: 30mins refrigerando  ›  Listo en:45mins 

  1. Cortar la ananá en 8 rodajas y retirar el centro fibroso. Retirarle la corteza y luego cortarla en cubos grandes.
  2. Mezclar el ananá con los arándanos y frambuesas en un bowl grande. Agregar las uvas.
  3. Rociar la fruta con la miel de maple y la esencia de vainilla. Mezclar con cuidado y llevar a la heladera por lo menos durante 30 minutos.
  4. Agregar las hojas de menta antes de servir.

Recetas similares

Evaluaciones (0)

Dejá tu comentario

Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación

Más colecciones de recetas