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Chauchas y Almendras Salteadas
Receta de:
Mommy2ToenJa
Esta guarnición de chauchas y almendras salteadas es super fácil de preparar y es ideal para acompañar cualquier tipo de carnes o pollo.
Listo en 20 minuto/s
Ingredientes
Porciones: 4
- 500 grs. de chauchas
- 2 dientes de ajo
- 500 grs. de tomates picados (frescos o enlatados)
- hierbas italianas
- 1/2 taza de almendras rebanadas
- aceite para freír
Modo de preparación
Preparación: 5 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s1.
Limpiar y cortar las puntas de las chauchas.
2.
Calentar el aceite en una olla o sartén grande, agregar el ajo y las chauchas y cocinar alrededor de 5 minutos. Agregar los tomates y las hierbas italianas.
3.
Cocinar sin tapar hasta que las chauchas logren el punto deseado, aproximadamente 10 minutos. Incorporar las almendras justo antes de servir.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
27 dic 2010
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