Estos muffins son una inspiración canadiense con las nueces pecan y la miel de maple tan típica de este país. Queda espectacular servirlos tibios.
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Maybe
3 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Rinde: 3
120 gr de harina
40 gr de azúcar
1.5 cucharaditas de polvo para hornear
1 pizca de sal
80 cc de leche
25 cc de aceite de girasol
1 heuvo
4 cucharadas de miel de maple
100 gr de nueces pecan tostadas y picadas
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Preparación Preparación: 10mins › Tiempo de cocción: 15mins › Listo en:25mins
Precalentar el horno a 200 (moderado). Forrar un molde para muffins con los pirotines. Reservar.
Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl.
Luego mezclar los ingredientes húmedos en un bowl aparte. Incorporar las nueces picadas. Añadir los ingredientes secos y mezclar con la cuchara de madera en forma envolvente hasta que se hayan incorporado bien todos los ingredientes. Llenar los muffins hasta 2/3 del borde superior.