Muffins de Nueces y Miel de Maple
(6)
25 minuto/s
Estos muffins son una inspiración canadiense con las nueces pecan y la miel de maple tan típica de este país. Queda espectacular servirlos tibios.
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3 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Rinde: 3
- 120 gr de harina
- 40 gr de azúcar
- 1.5 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 80 cc de leche
- 25 cc de aceite de girasol
- 1 heuvo
- 4 cucharadas de miel de maple
- 100 gr de nueces pecan tostadas y picadas
Preparación
Preparación: 10mins ›
Tiempo de cocción: 15mins ›
Listo en:25mins
- Precalentar el horno a 200 (moderado). Forrar un molde para muffins con los pirotines. Reservar.
- Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl.
- Luego mezclar los ingredientes húmedos en un bowl aparte. Incorporar las nueces picadas. Añadir los ingredientes secos y mezclar con la cuchara de madera en forma envolvente hasta que se hayan incorporado bien todos los ingredientes. Llenar los muffins hasta 2/3 del borde superior.
- Llevar al horno por 15 minutos.
