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Waffles de Calabaza
Receta de:
matoutina
Estos waffles son increíblemente deliciosos, super livianos y sanos. Si quiere, le puede agregar un poco de canela, clavo de olor o nuez moscada a la mezcla. Servir con helado de vainilla o chocolate y miel de maple.
Listo en 15 minuto/s
Ingredientes
Rinde: 4
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 cc de aceite de girasol
- 2 huevos
- 300 gr de harina
- 300 cc de leche tibia
- 75 gr de puré de calabaza
Modo de preparación
Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 5 minuto/s1.
Mezclar la harina, sal, polvo para hornear y huevos en un bowl. Batir bien hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.
2.
Calentar la leche en el microondas o en una olla chica y agregarla a la mezcla anterior. Mezclar bien rápido hasta que esté bien lisa y suave.
3.
Por último, añadir el aceite y el puré de calabaza.
4.
Cocinar los waffles de acuerdo a las instrucciones de la wafflera.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
05 may 2011
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