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Torta de Chocolate sin Huevo

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Foto de: MissKendra

Receta de: Amy Parsons

La falta de huevos la hace perfecta para todos los alérgicos a los lácteos, pero sin perder su delicioso sabor original.

Listo en 40 minuto/s

Agregado a los favoritos por 4 cocinero (s)

Ingredientes

Porciones: 12

375 g harina
375 g azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
45 g cacao en polvo
180 cc de aceite
2 cucharadas de vinagre
2 cucharaditas de esencia de vainilla
500 cc de agua fría

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Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 30 minuto/s

Tamizar los ingredientes secos: harina, azúcar, sal, bicarbonato de sodio y cacao en un molde de 20x30 cm sin engrasar. Formar 3 huecos pequeños. Verter el aceite en el primer hueco, el vinagre en el segundo y la esencia de vanilla en el tercero. Por último, agregar el agua fría sobre todo el molde y mezclar bien con un tenedor, hasta lograr una consistencia homogénea.

Llevar al horno a temperatura moderada (175 ºC) por 30 a 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el pastel, éste salga limpio. Cubrir con su cobertura favorita. Ahora solo queda probarlo....

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 11 may 2011