Torta de chocolate sin huevo

    Torta de chocolate sin huevo

    82personas la guardaron
    40mins


    912 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: ¡Mmm! Una torta esponjosa y húmeda de chocolate que como no tiene huevo es adecuada para dietas restringidas o personas alérgicas. El método es muy original porque se prepara directamente en el molde.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 375g de harina común
    • 375g de azúcar
    • 1 cucharadita de sal
    • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 45g de cacao en polvo
    • 180cc de aceite
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
    • 500cc de agua fría

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Separar un molde de 20x30cm sin enmantecar.
    2. En un bowl, tamizar los ingredientes secos: harina, azúcar, sal, bicarbonato de sodio y el cacao. Colocar directamente el el molde. Formar 3 huecos pequeños. Verter el aceite en el primer hueco, el vinagre en el segundo y la esencia de vanilla en el tercero. Por último, agregar el agua fría sobre todo el molde y mezclar bien con un tenedor, hasta lograr una consistencia homogénea. Llevar al horno.
    3. Hornear de 30 a 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo en el centro, este salga limpio. Cubrir con su cobertura favorita. Ahora solo queda probarlo....

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    Evaluaciones (15)

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    23

    "La falta de huevos la hace perfecta para todos los alérgicos a los lácteos" pero los huevos no son lacteos ! - 22 dic 2010

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    12

    Me parecio súper fácil la receta, espero que los resultados sean buenos xq tengo la torta en el horno :D - 10 nov 2012

    Evaluado/a por:
    11

    Muy buena, muy rica y fácil. - 04 sep 2013

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