Canapés de Salmón ahumado

    Canapés de Salmón ahumado

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    10mins


    8 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Se sirve el salmón ahumado sobre un crostini junto con una salsa de horseradish. Ideal para una fiesta bien paqueta. No se pierda este delicioso canapé de salmón ahumado.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 cucharada de salsa horseradish
    • 1 cucharadita de jugo de limón
    • 200 cc de crema de leche
    • 3 rodajas de salmón ahumado
    • 6 alcaparras para decorar
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Cortar las rodajas de salmón en 12 rectángulos para que entren sobre el crostini.
    2. Batir la crema con batidora eléctrica y luego añadir el horseradish, jugo de limón, sal y pimienta. Untar la crema sobre el crostini y luego colocar la rodaja de salmón.
    3. Colocar un copete de crema sobre el salmón y decorar con las alcaparras y perejil fresco picado.

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