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Ingrediente principal

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Tipo de receta

Afrodisíacos (157)
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Tipo de cocina

Mexicana (183)

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Salsa de Palta, Tomate y Mango

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Foto de: Allrecipes

Receta de: FHIVESHOT

¿Te gustaría una salsa fresca, dulce y picante para esas noches calurosas a base de palta, tomate y mango? Ésta es la receta favorita de la familia. Servir con nachos, galletitas de agua o sobre un delicioso pescado asado.

Listo en 1 hora

Ingredientes

Porciones: 6

1 mango finamente picado
1 palta finamente picada
4 tomates medianos finamente picados
1 chile verde fresco sin semillas y finamente picado (opcional)
1 ramo chico de cilantro fresco picado
3 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de jugo de limón fresco
½ cebolla morada pequeña, picada
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

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Modo de preparación

Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s | Tiempo extra: 30 minuto/s, refrigerando

En un bol mediano, mezclar el mango, palta, tomate, chile, cilantro y ajo. Agregar la sal, jugo de limón, cebolla morada y aceite de oliva. Llevar a la heladera durante 30 minutos antes de servir, de forma que se fusionen los sabores...

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 12 ene 2011