Masa básica de Waffles

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Sobre la receta: Esta masa básica fácil y rápida se puede usar para hacer waffles o panqueques. Es mejor si se deja reposar la mezcla durante 30 minutos antes de usar. Servir con azúcar impalpable, miel, salsa de chocolate, dulce de leche o frambuesas.

Bibus

Ingredientes

Porciones: 4 

  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • 300 gr de harina común
  • 530 cc de leche tibia
  • 75 cc de aceite de girasol
  • 1 pizca de sal

Preparación

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 30mins reposando  ›  Listo en:55mins 

  1. En un bowl grande, mezclar la harina con el polvo para hornear y los huevos. Mezclar bien.
  2. Verter la leche tibia en los bordes del bowl y batir bien rápido para que no se formen grumos. Agregar el aceite y mezclar bien. Dejar reposar por 30 minutos como mínimo.
  3. Cocinar en una wafflera según las instrucciones. Puede usar una panquequera o sartén común para hacer panqueques tradicionales.

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Evaluaciones (7)

marpez
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22

Muy facil la receta de los waffles, la voy a ensayar - 28 feb 2013

carlaguila123
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14

bueno a arriesgarme!! - 12 feb 2014

AuroraNuñezCanobra
Evaluado/a por:
8

me encanto, me regalaron una wafflera de hierro muy antigua y la quiero estrenar.gracias - 24 feb 2014

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