Masa básica de Waffles

    Masa básica de Waffles

    113personas la guardaron
    55mins


    360 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta masa básica fácil y rápida se puede usar para hacer waffles o panqueques. Es mejor si se deja reposar la mezcla durante 30 minutos antes de usar. Servir con azúcar impalpable, miel, salsa de chocolate, dulce de leche o frambuesas.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 2 huevos
    • 300 gr de harina común
    • 530 cc de leche tibia
    • 75 cc de aceite de girasol
    • 1 pizca de sal

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 30mins reposando  ›  Listo en:55mins 

    1. En un bowl grande, mezclar la harina con el polvo para hornear y los huevos. Mezclar bien.
    2. Verter la leche tibia en los bordes del bowl y batir bien rápido para que no se formen grumos. Agregar el aceite y mezclar bien. Dejar reposar por 30 minutos como mínimo.
    3. Cocinar en una wafflera según las instrucciones. Puede usar una panquequera o sartén común para hacer panqueques tradicionales.

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    Evaluaciones (17)

    Evaluado/a por:
    85

    Muy facil la receta de los waffles, la voy a ensayar - 28 feb 2013

    Evaluado/a por:
    57

    bueno a arriesgarme!! - 12 feb 2014

    AuroraNuñezCanobra
    Evaluado/a por:
    53

    me encanto, me regalaron una wafflera de hierro muy antigua y la quiero estrenar.gracias - 24 feb 2014

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