Galletitas de almendras

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    Esta receta super rápida es más que rendidora. Las galletitas son bien dulces, están hechas sin harina y llenas de sabor a almendras.


    3 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 10 

    • 200g de mazapán
    • 75 gr de almendras molidas
    • 100 gr de azúcar impalpable
    • 1 cucharadita de jugo de limón
    • Para decorar
    • 35 almendras enteras

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 150 C (bajo). Enmantecar una placa para horno. Reservar.
    2. Desarmar el mazapán en un bowl mediano. Agregar las almendras, azúcar impalpable y jugo de limón. Mezclar bien hasta que quede una masa bien suave y homogénea.
    3. Hacer bolitas chiquitas con la masa. Hacer un hueco en el centro con el dedo y colocar una almendra entera.
    4. Colocar en la placa para horno y cocinar durante 20 a 30 minutos.
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