Torta de manzana fácil

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    Torta de manzana fácil

    Torta de manzana fácil

    (14)
    45mins


    25 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta torta de manzana espectacular es super fácil de preparar. Las manzanas y pasas de uva se cocinan sobre un rico bizcochuelo. Se puede servir con crema o helado.

    Ingredientes
    Porciones: 25 

    • 200g de manteca
    • 200 g de azúcar
    • 3 huevos batidos
    • 1 pizca de sal
    • 1 jugo y ralladura de 1 limón
    • 375 gr de harina común
    • 4 cucharaditas de polvo para hornear
    • 1.5 kg de manzanas, peladas, sin el centro y cortadas en rodajas finitas
    • cantidad necesaria de pasas de uva
    • azúcar impalpable para espolvorear

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Enmantecar y enharinar una tortera mediana. Precalentar el horno a 220 C (fuerte).
    2. Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema suave. En un bowl aparte, mezclar la harina con el polvo para hornear, sal y ralladura de limón. Añadir a la preparación anterior en forma gradual, y alternando con los huevos.
    3. Verter la mezcla en la tortera, cubrir con las manzanas y las pasas. Rociar con el jugo de limón.
    4. Llevar al horno durante 30 minutos. Pintar la torta con manteca y espolvorear con el azúcar impalpable enseguida salida del horno.
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