Batatas al horno con orégano
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1 hora 10 minuto/s
Me encantan las batatas, y doradas al horno son mi guarnición preferida para cerdo o pollo.
JENNCOOK
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Ingredientes
Porciones: 4
- 3 batatas grandes
- 2 ó 3 cucharadas de aceite
- 2 pizcas de orégano
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Preparación: 10mins ›
Tiempo de cocción: 1hora ›
Listo en:1hora10mins
- Precalentar el horno a 180° C (moderado). Separar una asadera.
- Lavar y pelar las batatas. Cortar en trozos medianos y colocar en la asadera. Rociar con el aceite y mezclar con las manos para cubrirlas bien. Espolvorear un poco de orégano y condimentar con sal y pimienta. Llevar al horno.
- Hornear 1 hora o hasta que est[en tiernas por dentro y doradas por afuera.
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