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Totopos al Horno

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Foto de: Knancy

Receta de: Michele O'Sullivan

Totopos caseros hechos con tortillas de maíz y un poco de limón. Sirve con el dip o la salsa que tu elección

Listo en 25 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 6

1 docena de tortillas de maíz
1 cucharada de aceite vegetal
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de sal

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Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s

Precalienta el horno a 180° C.

Corta cada tortilla en 8 pedazos triangulares y coloca sobre una charola para hornear en una sola capa.

En un frasco con atomizador, mezcla el aceite y el jugo de limón. Mezcla bien y rocía cada pedazo de tortilla logrando humedecer ligeramente. Si no tienes un atomizador, lo puedes hacer a mano con una brocha (barniza ligeramente).

Mezcla el comino, el chile en polvo y la sal en un tazón pequeño y espolvorea sobre las tortillas.

Hornea alrededor de 7 minutos. Rota la charola y hornea otros 8 minutos, o hasta que los totopos se vean crujientes, pero no muy dorados. Sirve calientes o a temperatura ambiente con slalsa, dip o guacamole.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 04 ago 2011