Hot Cakes de Plátano
Receta de:
sal
Fáciles y deliciosos. Lo único malo es que desaparecen rápido.
Listo en 15 minuto/s
Ingredientes
Porciones: 6
- 125 g (1 taza) de harina
- 90 g de harina integral
- ¼ cucharadita de sal
- 2½ cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de azucar granulada
- 335 ml de jocoque
- 2 plátanos maduros (pequeños), finamente picados
Modo de preparación
Preparación: 5 minuto/s | Tiempo de cocción: 10 minuto/s1.
En un tazón grande, mezcla los dos tipos de harina, sal, polvo para hornear y azúcar. Incorpora el jocoque y los plátanos. Mezcla bien.
2.
Calienta un sartén o comal con un poco de aceite a fuego medio-alto. Vierte un poco de la mezcla sobre el sartén (aproximadamente 60 ml por cada hot cake). Deja que ambos lados cobren un color café y sirve caliente.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
11 mar 2010
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