Pancakes con banana

    Pancakes con banana

    6personas la guardaron
    15mins


    86 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Si te gusta hace un brunch o desayuno tranquilo en el fin de semana, estos pancakes con trocitos de banana te van a encantar. Servilos tibios rociados con miel. ¡Fáciles y deliciosos!

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 125g (1 taza) de harina
    • 90g de harina integral
    • ¼ cucharadita de sal
    • 2½ cucharadita de polvo para hornear
    • 2 cucharadas de azúcar
    • 335cc de queso crema
    • 2 bananas, en rodajas finas

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:15mins 

    1. En un bowl grande, mezclar los dos tipos de harina, sal, polvo para hornear y azúcar. Incorporar el queso crema y las bananas. Mezclar bien.
    2. Calentar una sartén con un poco de aceite o un trocito de manteca a fuego medio-alto. Colocar en el centro un poco de la mezcla para pancakes y dejar dorar hasta que aparezcan burbujas. Dar vuelta y cocinar hasta quee sté dorado. Servir tibio.

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