Galletitas pepitas fáciles

    (2)
    30 minuto/s

    Estas deliciosas galletitas rellenas de mermelada de frambuesas son perfectas para la hora del té. Por supuesto podés usar la mermelada que quieras.


    6 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 75 

    • 330g de harina común
    • 140g de azúcar
    • 140g de avellanadas molidas
    • 330gr de manteca bien fría, cortada en trocitos
    • 150g de mermelada de frambuesa
    • 1 cucharadita de canela

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Preheat oven to 180 C / Gas 4 and bake for about 10 minutes.
    2. Mezclar el harina, azúcar y avellanas en un bowl. Agregar la manteca y formar una masa bien lisa.
    3. Darle forma a la masa de cilindro, y cortar en pedazos de 3 cm. Darle forma de bolitas. Colocar las bolitas de masa en una placa para horno forrada con papel manteca, y con una cuchara de madera hacer un agujero en el centro. Rellenar con la mermelada.
    4. Precalentar el horno a 180 C (moderado).
    5. Cocinar por 10 a 12 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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    M ENCANTARON  -  13 abr 2014

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