Brócoli y ajo salteados

    (13)
    17 minuto/s

    Esta receta es una de las favoritas de mi hija, y se hacen en 5 minutos. Es una receta super fácil, lleva solo 4 ingredientes y a todos les gustan.


    11 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 300g de brócoli fresco
    • 1 diente de ajo picado
    • 1 1/2 cucharada de aceite de girasol
    • 120 cc de caldo de verduras

    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 12mins  ›  Listo en:17mins 

    1. Lavar el brócoli y cortarlo en piezas bien pequeñas.
    2. Calentar el aceite de oliva en una sartén y rehogar el ajo a fuego suave por 2 a 3 minutos. Agregar el brócoli y mezclar bien por 2 minutos hasta que quede cubierto con el aceite de oliva. Añadir el caldo y tapar. Subir el fuego a mediano y cocinar por 8 minutos, hasta que el brócoli esté tierno.

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