Un licuado exótico con ingredientes inesperados. Si no encontrás papayas frescas, al igual que maracuyá, podés usar jugo del supermercado. La papaya está bien madura y lista cuando se pone amarilla y algo arrugada.
A
Annika
4 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Porciones: 4
1 papaya
400cc de jugo de zanahoria
4 maracuyás
2 cucharadas de germen de trigo
hielo
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Preparación Preparación: 10mins › Listo en:10mins
Cortar la papaya por la mitad y retirar las semillas con una cuchara. Pelar la papaya y picarla gruesa. Pasarla por la licuadora y hacerla puré junto con el jugo de zanahoria.
Cortar el maracuyá por la mitad y pasar la pulpa por un colador para eliminar las semillas.
Agregar el jugo y el germen de trigo a la mezcla de zanahoria y papaya. Mezclar bien y verter inmediatamente en un vaso con hielo. Listo para tomar.