Ensalada de Endivias

    Ensalada de Endivias

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    2personas la guardaron
    35mins


    4 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta ensalada super simple de endivias bien crocantes la sirvo con un simple aderezo de limón: jugo de limón, aceite de oliva y vinagre. Excelente para una entrada bien fresca o para acompañar cualquier tipo de carnes.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 5 endivias chicas
    • Para el aderezo
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1/2 cucharadita de azúcar
    • sal
    • pimienta

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Limpiar y separar las hojas de endivias. Colocarlas en un bowl.
    2. En un bowl aparte, mezclar todos los ingredientes para el aderezo y verter sobre las endivias. Servir inmediatamente.
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