Budín de chocolate fácil
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Budín de chocolate fácil

Sobre la receta: Nada mejor y más rico que un simple budín suculento de chocolate. Ideal para comer a la hora del té, para regalar o como postre.

anton

Ingredientes

Porciones: 12 

  • 150g de manteca
  • 175g de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de rhum
  • 250g de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 100g de chocolate negro rallado
  • 100g de chocolate con leche picado
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación

Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora15mins 

  1. Precalentar el horno a 180 C (moderado), Enmantecar una budinera mediana.
  2. Batir la manteca con batidora eléctrica hasta que se ponga bien cremosa. Incorporar los huevos de 1 a la vez, luego el azúcar y la esencia de vainilla hasta que se forme una mezcla bien espumosa. Añadir la leche y el rhum. Por último, agregar la harina y polvo para hornear a la mezcla. Incorporar el chocolate pocado, y mezclar bien.
  3. Verter la preparación en la budinera y llevar al horno durante 50 a 60 minutos.

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