Fideos con jamón y crema
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Fideos con jamón y crema

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Sobre la receta: Esta receta es clásica en casa y la favorita de mis chicos, pero también la hago para los grandes. Es realmente riquísima, y queda muy bien caliente y fría. Se le puede agregar arvejas congeladas para más sabor y adicionarle vegetales.

Hanni

Ingredientes

Porciones: 4 

  • 500g de fideos tipo penne, fusilli, etc
  • 1 cucharada de manteca
  • 100g de jamón cocido, en cubos
  • 1 huevo
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:20mins 

  1. Hervir la pasta en suficiente cantidad de agua de acuerdo a las instrucciones del paquete. Colar y reservar.
  2. 5 minutos antes que la pasta esté lista, calentar la manteca en una sartén y rehogar el jamón. Agregar la pasta, batir el huevo, y cocinar todo junto por unos minutos, revolviendo constantemente. Salpimentar a gusto.

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Evaluaciones (2)

8
Evaluado/a por: lordberta

¿Y la crema¿? no se la agregamos? - 16 may 2013

0
Evaluado/a por: cabreramyriam64

me encanta,pero os hago una pregunta,no lleva crema de leche?o es opcional.muchas gracias. - 22 mar 2014

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