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Torta fácil de manzana

Sobre la receta: Esta torta realmente es super fácil. Las manzanas se condimentan con canela y se colocan sobre la base de torta y se cocina todo junto en el horno. Una bocha de helado o copete de crema, y no te vas a poder resistir.

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Ingredientes
Porciones: 12 

  • 500g de manzanas, peladas, sin el centro, y cortadas en rodajas
  • 50g de azúcar con 1 cucharada de canela
  • Para la base de torta
  • 80g de manteca a temperatura ambiente
  • 160g de azúcar
  • 1 limón
  • 2 huevos
  • 100g de fécula de maíz
  • 100g de harina
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 125cc de leche

Preparación
Preparación: 25mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:1hora10mins 

  1. Precalentar el horno a 160C(suave).
  2. Colocar las manzanas bien ordenadas en la base de una tortera desmontable forrada en papel aluminio.
  3. Espolvorear con azúcar y canela, y reservar.
  4. Mezclar todos los ingredientes para la torta y verter en la tortera, cubriendo las manzanas. Llevar al horno por 45 minutos.
  5. Dejar enfriar por 10 minutos y desmoldar.

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