Torta de manzana simple

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Sobre la receta: Esa torta de manzana se hace rapidísimo y es muy fácil. Es bien tierna, y lleva un montón de manzanas. Servir con azúcar impalpable, crema o helado.

topfgucker

Ingredientes

Porciones: 12 

  • 100g de manteca
  • 100g de azúcar
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 150g de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 100cc de leche
  • 900g de manzanas, peladas, sin su centro y cortadas en rodajas

Preparación

Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:1hora 

  1. Melt butter and allow to cool slightly. Beat butter, sugar, vanilla sugar, eggs, flour, baking powder, salt and milk with a whisk into a smooth batter.
  2. Finally stir in apple slices.
  3. Preheat oven to 190 C / Gas 5.
  4. Precalentar el horno a 190C (moderado). Enmantecar una tortera mediana.
  5. Derretir la manteca y dejar que se enfríe un poco. Batir la manteca con el azúcar, esencia de vainilla, huevos, harina, polvo para hornear, sal y leche hasta lograr una mezcla bien suave, y sin grumos.
  6. Por último, agregar las manzanas.
  7. Verter la preparación en la tortera, y llevar al horno por 30 minutos. Cubrir con papel aluminio y cocinar por otros 15 minutos.

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Evaluaciones (2)

melina0025
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2

son de esas recetas que solo se hacen 1vez carece de encanto y no esta tan buena. el unico tip que le doy es que le pongan menos mantequilla y mas harina. - 23 sep 2013

IsabelPinkas
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0

Esta buena, pero creo que si se ponen unas rodajas de manzana espolvoreadas con azúcar encima quedaría con mejor presentación - 29 oct 2014

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