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Foto de: Traci’s Kitchen

Receta de: Cathy

Una receta de galletitas cubiertas con azúcar y canela, perfectas para preparar con los más chiquitos de la casa. Super fáciles y super rápidas también.

Listo en 1 hora

Ingredientes

Rinde: 2 docenas

1 taza de manteca
½ taza de azúcar impalpable
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
1½ tazas de harina
1 taza de azúcar impalpable
1 cucharadita de canela molida

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Modo de preparación

Preparación: 20 minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s | Tiempo extra: 20 minuto/s, enfriando

Precalentar el horno a 175°C (moderado). Enmantecar 2 placas para hornear.

En un bol mediano, batir ½ taza de azúcar impalpable con la manteca hasta lograr una crema suave. Incorporar la esencia de vainilla. Mezclar el harina, sal y ½ cucharada de canela e incorporar a la manteca hasta formar una masa firme. Formar bolitas de masa de 2 cm. Mezclar 1 taza de azúcar impalpable y 1 cucharada de canela. Cubrir las bolitas con la mezcla de azúcar.

Hornear de 15 a 20 minutos, o hasta que se vean dorados. Enfriar sobre una rejilla de alambre.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 24 jun 2010