Polvorones de Canela

    Polvorones de Canela

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    1hora


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    Sobre la receta: Una receta de galletitas cubiertas con azúcar y canela, perfectas para preparar con los más chiquitos de la casa. Súper fáciles y rápidas también.

    Ingredientes
    Rinde: 2 docenas

    • 1 taza de manteca
    • ½ taza de azúcar impalpable
    • ½ cucharadita de canela molida
    • ¼ cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1½ tazas de harina
    • 1 taza de azúcar impalpable
    • 1 cucharadita de canela molida

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Tiempo extra: 20mins enfriando  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 175°C (moderado). Enmantecar 2 placas para hornear.
    2. En un bol mediano, batir ½ taza de azúcar impalpable con la manteca hasta lograr una crema suave. Incorporar la esencia de vainilla. Mezclar el harina, sal y ½ cucharada de canela e incorporar a la manteca hasta formar una masa firme. Formar bolitas de masa de 2 cm. Mezclar 1 taza de azúcar impalpable y 1 cucharada de canela. Cubrir las bolitas con la mezcla de azúcar.
    3. Hornear de 15 a 20 minutos, o hasta que se vean dorados. Enfriar sobre una rejilla de alambre.

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