Torta de manzanas italiana

    Torta de manzanas italiana

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    1hora


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    Sobre la receta: Esta torta de manzanas es bien fácil de preparar y super deliciosa. Perfecta para llevar a la casa de amigos y servir con una bocha de helado.

    Ingredientes
    Porciones: 1 

    • 100g de manteca derretida y fría
    • 2 chauchas de vainilla, solamente las semillas
    • 250g de azúcar
    • 2 huevos
    • 100g de harina
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 1 pizca de sal
    • 100cc de leche
    • 900g de manzanas, peladas y cortadas en rodajas bien finitas
    • cantidad necesaria de manteca para el molde

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 190C (moderado). Enmantecar y forrar una tortera mediana desmontable.
    2. Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una crema bien esponjosa. Agregar la manteca. Añadir en forma envolvente la harina, polvo para hornear, semillas de chaucha de vainilla, sal y leche. La preparación debe quedar bien chirle.
    3. Agregar las manzanas y verter en la tortera. Llevar al horno por 30 minutos. Tapar con papel aluminio, y cocinar por otros 15 minutos.

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