Ensalada de frutas espectacular

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    Esta ensalada de frutas a base de manzanas, peras, caqui y frambuesas, se sirve con jugo de naranja y kirsch, o licor de cerezas. Ideal para servir con una bocha de helado en esos días de mucho calor.


    4 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 2 manzanas
    • 2 peras
    • 1 caqui
    • 250g de frambuesas congeladas
    • 4 cucharadas de jugo de naranja
    • 4 cucharadas de kirsch (o licor de cereza)

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Pelar y retirar el centro de las manzanas, peras y caqui. Cortar la fruta en trozos pequeños.
    2. Mezclar el jugo de naranja y kirsch, y rociar sobre la fruta cortada. Agregar las frambuesas congeladas cuidando que no se rompan. Es mejor agregarlas antes que se descongelen, si no se van a hacer puré.
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