Galletitas de manteca y nuez

    Galletitas de manteca y nuez

    7personas la guardaron
    30mins


    8 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estas galletitas son super fáciles y rápidas de hacer. Podés usar un solo tipo de nuez o mezclar distintos tipos: almendras, avellanas, etc. Perfectas para remojar en una taza de té.

    Ingredientes
    Porciones: 30 

    • 250g de harina
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 150g de azúcar
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 3 gotas de extracto de almendras
    • 4 cucharadas de leche
    • 100g de manteca
    • 200g de nueces picadas
    • leche para pintar las galletitas

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Incorporar la harina, polvo para hornear, azúcar, esencia de vainilla, extracto de almendras, manteca y nueces, hasta lograr un bollo de masa lisa. Envolver en film y llevar a la heladera por 30 minutos.
    2. Mientras tanto, precalentar el horno a 180C (moderado). Forrar una placa para horno con papel manteca. Reservar.
    3. Darle forma de tronco a la masa, y luego cortar rodajas de 0.5 a 1cm de espesor. Colocar en la placa y pintar con leche. Llevar al horno por 10 15 minutos.

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    Evaluaciones (1)

    NormaEstelaZwiener
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    Me encantó!!! Muy ricas..... - 27 jul 2014

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