Galletitas fáciles de avena

    Galletitas fáciles de avena

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    20personas la guardaron
    25mins


    10 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estas galletitas son bien dulces, crocantes, y riquísimas. Son realmente muy fáciles de hacer y a todos les van a encantar. Mis favoritas para la hora del té.

    Ingredientes
    Porciones: 60 

    • 250g de manteca, a temperatura ambiente
    • 200g de azúcar
    • 200g de azúcar negra
    • 50g de harina
    • 1 pizca de sal
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 huevo grande, o 2 chicos
    • 225g de avena arrollada
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Precalentar el horno a 180C (moderado). Forrar una placa para horno con papel manteca. Reservar.
    2. Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema suave y esponjosa. Incorporar el resto de los ingredientes gradualmente, hasta formar una crema lisa, y sin grumos.
    3. Colocar bolitas de la masa de 2 a 3cm de diámetro en la placa. Dejar suficiente espacio entre ellas para que no se peguen cuando crezcan durante la cocción.
    4. Llevar al horno durante 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño. Dejar enfriar por 1 minuto en la placa, y luego dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
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