Sandwiches de ciruela a la Francesa

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    10 minuto/s

    Estos sandwiches dulces son un poco diferentes a los comunes. Las 2 rodajas de pan se untan con mermelada y luego se pasan por leche y huevo, y se doran en manteca. Perfectos para un brunch o un snack.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 200cc de leche
    • 3 huevos
    • 4 rodajas de pan blanco
    • 4 cucharadas de mermelada de ciruelas
    • manteca para freir
    • canela molida

    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Colocar la leche en un bowl. Batir los huevos y colocarlos en otros bowl.
    2. Untar 2 rodajas de pan con la mermelada. Hacer un sandwich. Pasar el sandwich por la leche y colocar sobre un plato para descartar el excedente.
    3. Mientras tanto, derretir la manteca en una sartén. Pasar el sandwich por el huevo, y dorar de ambos lados. Espolvorear con canela y servir inmediatamente.

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