Lasaña fácil

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    1 hora 20 minuto/s

    Uno cuando escucha la palabra lasaña, te pensás que te vas a pasar todo el tiempo en la cocina. Esta lasaña es bien fácil y rápida de hacer, perfecta para hacer durante la semana.


    8 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 450g de carne picada
    • 1 (500g) paquete de hojas de lasaña
    • 2 huevos
    • 425g de queso ricotta
    • 450g de queso mozzarella
    • 50g de queso parmesano, rallado
    • 2 latas grandes de salsa de tomate, ya lista

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora5mins  ›  Listo en:1hora20mins 

    1. Dorar la carne picada en una sartén sin aceite, hasta que esté bien cocida. Reservar.
    2. Precalentar el horno a 190C (moderado). Enmantecar una fuente rectangular mediana (más o menos entran 3 o 4 hojas de lasaña, un poquito encimadas).
    3. En un bowl, batir el huevo con la ricotta, la mitad de la mozzarella y el queso parmesano. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
    4. Verter suficiente salsa de tomate en el fondo de la fuente, y cubrir con 3 o 4 hojas de lasaña. Colocar 1/3 de la mezcla de ricotta, y luego cubrir con la mitad de la carne picada. Distribuir la mitad del resto de la mozzarella y luego cubrir con 1/2 lata de tomate. Repetir el mismo procedimiento hasta usar todos los ingredientes. Terminar con salsa de tomate y queso mozzarella por arriba.
    5. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno por 50 a 60 minutos. Retirar el papel aluminio, y dejar que se dore por 5 a 10 minutos.
    6. Dejar reposar por 15 minutos antes de servir.

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