Huevos revueltos con camarones

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    Este simple plato me saca de apuros en más de una oportunidad. Los huevos revueltos se hacen en minutos y son la cena ideal para un día de mucho trabajo.


    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 4 huevos
    • 4 cucharadas de leche
    • sal y pimienta, a gusto
    • 15g de manteca
    • 2 fetas de pan integral, tostadas
    • 100g de camarones, cocidos
    • 2 cucharaditas de ciboulette, picada

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    Preparación
    Preparación: 3mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:8mins 

    1. Batir los huevos en un bowl, agregar leche y condimentar con sal y pimienta.
    2. Derretir la manteca en una sartén, volcar la mezcla de huevos y dejar cuajar. Revolver con espátula raspando el fondo de la sartén. Los huevos deben quedar algo húmedos y cremosos.
    3. Colocar la tostada en el plato y cubrir con los huevos revueltos. Decorar con camarones y salpicar con ciboulette.
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