Spaguetti con ajo, perejil y ají

    Spaguetti con ajo, perejil y ají

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    20mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Para esos días en que llegás cansada y no sabés qué cocinar, esta receta te saca de apuros. Un plato de pastas reconfortante con ingredientes que siempre tenemos a mano.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 200g de spaguettis u otra pasta
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 diente de ajo, picado
    • 1/4 cucharadita de ají molido
    • 1/2 manojo de perejil, picado
    • sal y pimienta, a gusto
    • queso rallado, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:20mins 

    1. Cocinar la pasta en abundante agua salada según las indicaciones del paquete. Colar y enjuagar con agua caliente.
    2. Mientras tanto, calentar el aceite de oliva en una cacerola y saltear el ajo. Agregar el perejil y el ají molido. Mezclar con los spaguettis, espolvorear con abundante queso y servir.

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