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Salsa Criolla
Receta de:
fioa
Esta salsa criolla tan nuestra como el tango se hace a base de cebolla, tomate, ají y perejil, bañados en aceite de oliva. Ideal con las carnes a la parrilla.
Listo en 40 minuto/s
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 cebollas medianas picadas
- 3 tomates picados
- 1 ají rojo picado
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- sal y pimienta a gusto
- cantidad necesaria de aceite de oliva
- 1 chorrito de vinagre
Modo de preparación
Preparación: 10 minuto/s | Tiempo extra: 30 minuto/s, marinando1.
Mezclar todo en un bowl. Salpimentar a gusto y dejar marinar en la heladera por lo menos durante 30 minutos.
Última actualización:
10 mar 2011
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