Tarta de Hinojo sin Masa

    Tarta de Hinojo sin Masa

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    55mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Esta tarta de hinojo y verdeo sin masa es realmente riquísima, y bajas calorías ya que no lleva masa. Me gusta sola o también la puede servir con una buena ensalada de rúcula.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 cebolla de verdeo
    • 1 cucharada de mostaza
    • 2 hinojos medianos picados
    • 250 cc de crema de leche
    • 3 huevos
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 200°C (fuerte).
    2. Cocinar el hinojo y las cebollas en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Colar bien y secar con toalla de papel.
    3. Mezclar bien el hinojo, cebolla, mostaza, huevos y crema. Salpimentar a gusto. Pasar por la licuadora hasta lograr una consistencia de puré.
    4. Verter en una tartera mediana enmantecada y llevar al horno durante 30 minutos.

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