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Cebollas en Vinagre

Sobre la receta: Esta simple guarnición de cebollas con cilantro tiene muy buen sabor, se prepara en minutos y queda muy bien con carnes al horno.

KC MARTEL

Ingredientes
Porciones: 6 

  • 1 cebolla morada, en rodajas finas
  • 3 tomates, picados
  • 3 cucharadas de cilantro
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 pizca de sal

Preparación
Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:40mins 

  1. Mezclar la cebolla, tomates y cilantro en un bowl que no sea de metal. En otro bowl agregar el vinagre, azúcar, pimienta y la sal, y revolver. Verter sobre la mezcla de cebolla y revolver bien. Tapar y refrigerar entre 2 y 4 horas. Escurrir antes de servir.

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