Flan de Naranja

Sobre la receta: Este flan de naranja es una verdadera exquisitez y muy fácil de preparar. No lleva muchos ingredientes y es bien rendidor.

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Ingredientes

Porciones: 4 

  • 1 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de manteca
  • 250 cc de leche
  • 50 gr de azúcar
  • 50 gr de harina

Preparación

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:55mins 

  1. Precalentar el horno a 200 C (moderado/fuerte). Enmantecar una fuente de vidrio rectangular.
  2. Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una crema suave y esponjosa.
  3. Incorporar la ralladura de naranja, y luego añadir la harina y la manteca.
  4. Agregar la leche y mezclar bien. Verter la preparación en la fuente.
  5. Llevar al horno durante 45 minutos. Lo puede servir frío o caliente con copete de dulce de leche.

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