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Waffles de Banana

Sobre la receta: Estos son los mejores waffles del mundo. Ideales para servir para snack o postre, y sobre todo si le agregamos un copete de dulce de leche, quedan todavía mejor.

liza

Ingredientes
Rinde: 4 

  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 100 cc de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 300 gr de harina
  • 300 cc de leche tibia
  • 2 bananas maduras, hechas puré

Preparación
Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:15mins 

  1. Mezclar la harina, sal, polvo para hornear y huevos en un bowl. Batir bien hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.
  2. Calentar la leche en el microondas o en una olla chica y agregarla a la mezcla anterior. Mezclar bien rápido hasta que esté bien lisa y suave.
  3. Por último, añadir el aceite y las bananas pisadas.
  4. Cocinar los waffles de acuerdo a las instrucciones de la wafflera.
  5. Servir con azúcar impalpable y copete de crema.

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