Pancakes de Chocolate y Avena

    Pancakes de Chocolate y Avena

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    20mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Esta versión más sana de pancakes lleva avena y chips de chocolate. Si quiere, puede reemplazar los chips por pasas de uva para hacerlos todavía más sanos.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1/4 taza de avena arrollada
    • 3/4 taza de harina común
    • 1 cucharada de azúcar
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1 huevo
    • 1 taza de leche chocolatada
    • 2 cucharadas de aceite de girasol
    • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/4 taza de chips de chocolate

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:20mins 

    1. En un bowl, mezclar todos los ingredientes secos.
    2. En otro bowl, batir el huevo, leche, aceite, esencia de vainilla y chips de chocolate. Incorporar los ingredientes secos y mezclar bien.
    3. Verter 1/4 taza de la preparación en una sartén grande o plancha levemente aceitada y darla vuelta cuando se empiecen a formar burbujas en los pancakes. Cocinar hasta que se hayan dorado. Servir con frutillas y bananas, y también un poco de dulce de leche.

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