Crumble de Manzana y Nueces

    Crumble de Manzana y Nueces

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    55mins


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    Sobre la receta: Este crumble de manzana tiene el agregado de nueces picadas, haciéndolo todavía más crocante y delicioso. Puede servir el crumble de manzana solo, o con el helado o crema.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 600 gr de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 1/4 taza de agua
    • 1/2 taza de harina
    • 1/2 taza de avena
    • 1 taza de azúcar negra
    • 3/4 cucharadita de nuez moscada
    • 1 pizca de sal
    • 115 gr de manteca
    • 1 taza de nueces picadas

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 175 C (moderado).
    2. Mezclar las manzanas con el limón y agua en una fuente para horno.
    3. En un bowl grande aparte, mezclar la harina, avena, azúcar, nuez moscada y sal. Mezclar bien. Cortar la manteca en trocitos chicos y mezclar con la preparación anterior hasta que se formen grumos. Incorporar las nueces. Espolvorear las manzanas con la preparación.
    4. Llevar al horno durante 40 a 45 minutos, hasta que se haya dorado. Servir tibia o a temperatura ambiente.

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