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Crumble de Manzana y Nueces

Sobre la receta: Este crumble de manzana tiene el agregado de nueces picadas, haciéndolo todavía más crocante y delicioso. Puede servir el crumble de manzana solo, o con el helado o crema.

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Ingredientes
Porciones: 8 

  • 600 gr de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/4 taza de agua
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de avena
  • 1 taza de azúcar negra
  • 3/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1 pizca de sal
  • 115 gr de manteca
  • 1 taza de nueces picadas

Preparación
Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:55mins 

  1. Precalentar el horno a 175 C (moderado).
  2. Mezclar las manzanas con el limón y agua en una fuente para horno.
  3. En un bowl grande aparte, mezclar la harina, avena, azúcar, nuez moscada y sal. Mezclar bien. Cortar la manteca en trocitos chicos y mezclar con la preparación anterior hasta que se formen grumos. Incorporar las nueces. Espolvorear las manzanas con la preparación.
  4. Llevar al horno durante 40 a 45 minutos, hasta que se haya dorado. Servir tibia o a temperatura ambiente.

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