Aceite con Ajo y Especias

    Aceite con Ajo y Especias

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    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Este aceite de oliva aromatizado con tomillo, ajo y laurel le da un perfume y sabor especial a todo lo que usted quiera, especialmente para sus ensaladas.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 2 dientes de ajo
    • 2 ramas frescas de tomillo
    • 1 ají picante seco
    • 10 granos de pimienta negra
    • 2 hojas de laurel
    • 750 ml de aceite de oliva

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    Preparación
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    1. Limpiar los dientes de ajo y pisarlos con un cuchillo. Lavar y secar el tomillo. Poner en un frasco de vidrio ajos, tomillo, ají picante seco, pimienta, y laurel. Cubrir con aceite de oliva. Cerrar bien el frasco y guardarlo en un lugar oscuro y fresco por una semana para que repose la mezcla. Si el sabor del ajo es muy fuerte al cabo de una semana, retírelo y descártelo.

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