despertar cítrico

    despertar cítrico

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    20mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: ¡Bebida vigorizante! Preparada con cítricos frescos, ligeramente endulzada y saborizada con un poco de cáscara de limón y menta.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 naranjas jugosas (unos 500 g en total)
    • 1 pomelo
    • 1 limón
    • 1 lima
    • cáscara rallada de 1 limón
    • 1 cucharada de azúcar refinada
    • 2 cucharadas de hojas de menta fresca, en trozos

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Listo en:20mins 

    1. Cortar a la mitad las naranjas, el pomelo, el limón y la lima. Con un exprimidor eléctrico o un simple exprimidor, hacer el jugo, colando las semillas, pero dejando una generosa cantidad de pulpa. En caso de no tener exprimidor, pinchar con un tenedor varias veces y exprimir el jugo de la fruta a mano, pinchando con el tenedor cada tanto.
    2. Combinar en una jarra el jugo de los cítricos con la cáscara de limón, el azúcar, 4 cucharadas de agua y las hojas de menta. Mezclar. Servir en vasos con cubitos de hielo y, si se desea, algunas rodajas de lima y limón.

    Recetas rápidas

    Las recetas que tienen este ícono encima del cuadro de estadísticas nutricionales pueden prepararse y cocinarse en 30 minutos o menos.

    Calorías

    Calorías es el término abreviado que se usa para referirse a kilocalorías (kcal), una medida de la energía del alimento. Hemos subrayado las recetas que son más light o que tienen menos calorías, para quienes están tratando de bajar de peso. * Platos principales 400 kcal por porción o menos * Comidas ligeras 300 kcal por porción o menos * Recetas como éstas entrarán en una dieta estándar para bajar de peso, de 1.200 kcal por día para la mayoría de las mujeres, y de 1.800 kcal por día para la mayoría de los hombres.

    IG (índice glucémico)

    Las recetas con bajo índice glucémico (IG) están marcadas con este ícono. Indica que el IG general de todos los ingredientes es bajo, de modo que los hidratos de carbono se digerirán y absorberán lentamente. Las recetas con bajo IG son ideales para quienes tienen diabetes o quieren perder peso. Provocarán sólo un pequeño aumento en los niveles de azúcar en sangre y lo mantendrán satisfecho por más tiempo, de modo que estará menos inclinado a picar entre comidas.

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