Patitas de Pollo en Salsa de Chipotle

    Patitas de Pollo en Salsa de Chipotle

    8personas la guardaron
    55mins


    381 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estas sabrosísimas patas de pollo en salsa chipotle son increíblemente simples de hacer entre semana y se pueden acompañar con arroz, papas o ensalada. Lo que usted elija.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 8 patas de pollo
    • 1½ tazas de leche
    • 1 taza de crema de leche
    • 2 chipotles cocidos
    • 2 cucharadas de cubitos de caldo de pollo
    • 1 cucharada de manteca
    • sal a gusto

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 50mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 190°C (moderado). Separar una fuente para horno.
    2. Asar las patas en el horno hasta que la piel se haya dorado y la carne esté bien cocida, entre 30 y 40 minutos.
    3. Mientras tanto, licuar la leche con la crema de leche, los chipotles y el cubitos de caldo de pollo. Derretir la manteca en una sartén grande a fuego medio y agregar la salsa de chipotle. Cuando esté a punto de hervir, bajar el fuego a bajo y salpimentar a gusto. Agregar las patas de pollo y dejar cocinar durante 10 minutos más o hasta que el pollo haya tomado el sabor de la salsa.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (1)

    Evaluado/a por:
    1

    Muy buena, la estoy realizando, muy práctica y diferente - 10 nov 2014

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación