Sopa de Fideos con croutones

    (30)
    25 minuto/s

    Esta sopa de fideos es simple, rápida y deliciosa. Puede comerse como entrada o guarnición. Si desea darle un poco más de sabor, agregar un chorrito de salsa de tomate y una pizca de comino.


    26 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 2 cucharadas de cebolla, picada finamente
    • 195 g de fideo tipo moñito o municiones
    • 4 tazas de caldo de pollo
    • 1/2 taza de salsa de tomate
    • Sal y pimienta a gusto
    • 1 cucharadita de té de comino

    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Saltear la cebolla en el aceite por 1 minuto. Agregar los fideos y cocinar hasta que estén ligeramente dorados, más o menos por unos 3 minutos. Agregar el caldo y tapar. Cocinar hasta que los fideos estén tiernos aproximadamente 10 minutos. Condimentar con sal, pimienta y comino.
    2. Al servir, agregar un chorrito de salsa de tomate y crutones.

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