Churros con Dulce de Leche

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    20 minuto/s

    Para la merienda, me encanta preparar estos churros caseros sumamnete fáciles y rendidores.


    584 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 taza de agua
    • 2½ cucharadas de azúcar común
    • ½ cucharadita de sal
    • 2 cucharadas de aceite de girasol
    • 1 taza de harina
    • 2 L de aceite para freír
    • ½ taza de azúcar
    • 1 cucharadita de canela molida
    • Dulce de leche para acompañar

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:20mins 

    1. En una olla pequeña a fuego medio, combinar el agua, 2 ½ cucharadas de azúcar, sal y 2 cucharadas de aceite vegetal. Dejar hervir y retirar del fuego. Incorporar la harina y revolver hasta formar una masa.
    2. Calentar el aceite para freír en una sartén profunda o freidora. Colocar la masa en una manga con boquilla grande de estrella. Formar los churros y freír en el aceite caliente hasta que estén dorados. Retirar del aceite y escurrir sobre toallas de papel.
    3. Mezclar 1/2 taza de azúcar con la canela. Pasar los churros por esta mezcla. Los puede rellenar con dulce de leche.

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    Evaluaciones en español: (8)

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    Me encantan porque no se necesitan tantos ingredientes como pensé, no tuve que comprar nada.  -  18 oct 2014

    Evaluado/a por:
    12

    muy facil gracias  -  01 ene 2015

    Evaluado/a por:
    8

    Era lo que estaba buscando.. Parece súper fácil..  -  13 may 2015

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