Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Verduras (639)

Tipo de receta

Salsas y Dips (119)

Tipo de cocina

Mexicana (183)

Tips Relacionados

Fiesta de Halloween: Menú y Comidas

Cómo Preparar Guacamole

Cómo Picar Cebollas

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Salsa Verde a base de Chiles

Calificar

Fácil

Agregar una foto

1 de 1

Foto de: linda2d

Receta de: SpeedySanchez

Esta salsa mexicana super fácil de chiles se prepara para acompañar tacos de pollo o de carne. No es picante, no deje de prepararla.

Listo en 30 minuto/s

Ingredientes

Rinde: 1 taza

2 chiles poblanos
2 chiles serranos
6 tomates pelados
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
sal a gusto
1 cucharada de cilantro fresco y picado (opcional)

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 20 minuto/s | Tiempo de cocción: 10 minuto/s

Prender la hornalla.

Colocar los chiles y los tomates sobre el fuego directo para que se queme la piel, dándolos vuelta cada dos minutos hasta que se haya ampollado y se puedan pelar fácilmente.

Pelar los chiles y cortar los cabitos. Hacer un corteen el medio y a lo largo de forma para sacarle las semillas.

Colocar la cebolla y el ajo en la procesadora y picar. Agregar los chiles y picar todo junto. Agregar por último los tomates y la sal. Procesar hasta lograr una crema homogénea. Aderezar con el cilantro

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 02 nov 2010