Cupcakes de gusanitos

    Cupcakes de gusanitos

    12personas la guardaron
    35mins


    4 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Un éxito rotundo para cualquier cumpleaños infantil o fiesta de halloween. Los cupcakes de chocolate con frosting se decoran con gusanitos de gomitas para hacer que están saliendo de la tierra. Una pavada y quedan geniales.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 3/4 taza de harina común
    • 2 cucharaditas de té de polvo para hornear
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 100 grs de manteca (a temperatura ambiente)
    • 1/2 taza de azúcar
    • 3 huevos
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/4 taza de leche
    • 125 gr chispas de chocolate
    • 3/4 taza de galletitas de chocolate molidas
    • 24 gusanitos o lombrices de gelatina (gomitas)
    • 900 gr de frosting de chocolate

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Precalentar el horno a 175 C (moderado). Enmantecar un molde para cupcakes, o forrarlos con moldecitos de papel manteca.
    2. Mezclar todos los ingredientes secos un bowl; harina, polvo para hornear y sal. Batir la manteca con el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté bien suave y cremosa. Agregar los huevos de a uno, permitiendo que se vaya incorporando a la mezcla. Agregar la esencia de vainilla.
    3. Agregar la mezcla de harina a la preparación anterior, alternando con la leche, hasta que esté bien suave y homogénea. Por último, incorporar en forma envolvente las chispas de chocolate. Rellenar los moldecitos hasta 1/3 del borde superior.
    4. Llevar al horno por 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake, éste salga limpio. Dejar enfriar por 10 minutos antes de desmoldar. Luego, dejar enfriar completamente en una rejilla.
    5. Una vez bien fríos, cubrirlos con el frosting de chocolate. Espolvorear con las galletitas molidas, dándole aspecto de tierra.
    6. Colocar los gusanitos sobre los cupcakes, haciendo que salen de la tierra.

    Para la receta de frosting:

    http://allrecipes.com.ar/receta/913/cobertura--frosting--de-chocolate-para-cupcakes.aspx

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    Cupcakes de gusanitos
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    super rica me comi todo - 09 mar 2015

    jmassomolina2013
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    aha un gusano salio de mi cupcake - 23 jun 2013

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    Me encanto esta receta sobre todo porque se ve deliciosa y parece muy fácil de hacer y seguro a grandes y pequeños les va a encantar, yo encontré otra forma de decora estos cupcakes http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/cupcakes-de-arana-para-halloween, también queda muy lindos y pueden ser ideales para combinar ambas decoraciones para este halloween. - 17 oct 2012

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